Le Tour de France des vins de plaisir – La RVF n°651
Dans son numéro de juin 2021 consacré au Tour de France des vins de plaisir, La Revue du Vin de France met en avant l’une des cuvées emblématiques du domaine : Clos du Saut au Loup 2019. Une belle reconnaissance pour un millésime qui incarne la fraîcheur et la typicité du cabernet franc de Chinon.
⭐ 88/100 – Clos du Saut au Loup 2019
La cuvée obtient la note de 88/100, soulignant un vin à la fois franc, expressif et résolument tourné vers le plaisir immédiat.
Selon l’article : « Un fruit fringant, très dynamique. Une expression franche du cabernet de Chinon. À boire un peu frais. 10,50 €. »
Cette appréciation met en lumière un vin gourmand, vif et parfaitement équilibré, offrant une lecture sincère du terroir tout en restant accessible et immédiat.
🍇 Un rouge de plaisir, authentique et vivant
Avec son fruit croquant, son énergie et sa buvabilité naturelle, le Clos du Saut au Loup 2019 rejoint les cuvées classées « vins de plaisir », une catégorie où l’émotion prime autant que la technique.
Son style dynamique et franc confirme le travail mené au domaine pour produire des vins qui allient fraîcheur, identité et accessibilité.