Le Figaro — Novembre 2020 (Les 100 meilleures cuvées)
Dans son dossier spécial consacré aux 100 meilleures cuvées des vignerons indépendants, publié le 28 novembre 2020, Le Figaro met en lumière le travail du Domaine Dozon à travers la cuvée Le Petit Chemin – Chinon Rouge 2019.
⭐ Une reconnaissance pour Le Petit Chemin 2019
La cuvée obtient la note de 14,5/20, confirmant son identité franche et sa signature typique du cabernet franc de Chinon. Sélectionnée parmi de nombreuses cuvées dégustées, elle se distingue par son expression aromatique précise, son équilibre et sa gourmandise.
Le Figaro souligne un style vibrant, accessible et représentatif du travail mené au domaine : des vins sincères, fidèles au terroir de la Vallée de la Vienne, et élaborés dans une démarche où la précision et le respect de la vigne sont essentiels.
🍷 Un vin pour découvrir le style Dozon
Avec sa structure souple, sa fraîcheur et son fruit croquant, Le Petit Chemin 2019 s’impose comme une porte d’entrée idéale dans l’univers du Domaine Dozon. Un Chinon rouge qui séduit par sa simplicité apparente, mais dont la profondeur révèle tout le soin apporté à la vinification.