Domaine Dozon dans le Guide Hachette – Une reconnaissance renouvelée
Le Domaine Dozon confirme une nouvelle fois son savoir-faire et la qualité de son travail en figurant dans l’édition 2026 du Guide Hachette des Vins, une référence incontournable pour les amateurs et les professionnels du monde viticole.
Cette reconnaissance vient saluer la constance du domaine et la sincérité de ses vins, issus d’un terroir vivant et d’un engagement fort vers l’Agriculture Biologique.
⭐ Deux cuvées distinguées dans l’édition 2026
Clos du Saut au Loup Monopole 2022 — Rouge
Distinguée pour sa finesse, son équilibre et son potentiel d’évolution, cette cuvée est décrite comme un rouge franc, accessible dès aujourd’hui mais doté d’une belle aptitude à la garde.
Servie entre 14 et 16 °C, elle dévoile des arômes délicats, une structure harmonieuse et un caractère typiquement chinonais.
Saut au Loup 2023 — Blanc
Également récompensée d’une étoile, cette cuvée blanc sec, élevée en cuve et en fûts, offre fraîcheur, précision et élégance. Le Guide recommande un service à 12 °C, soulignant un profil aromatique maîtrisé et une belle expression du terroir.
📝 Ce qu’en retient le Guide Hachette
- La continuité qualitative du domaine, avec plusieurs cuvées récentes mises en avant.
- La justesse des vinifications, qui respectent la nature et le potentiel des vendanges.
- Un excellent rapport qualité-prix, les vins étant proposés dans une gamme accessible (catégorie 11–15 €).
- L’identité du terroir, bien présente dans chaque cuvée — sincérité, structure, fraîcheur.
Cette présence dans le Guide Hachette s’inscrit dans une dynamique positive pour le Domaine Dozon, régulièrement remarqué pour la précision de ses vins et sa démarche engagée.
🍷 Une reconnaissance qui a du sens
Ces distinctions valorisent un travail de fond :
- Une conversion Bio engagée,
- Une viticulture respectueuse du sol et de la biodiversité,
- Une recherche constante d’équilibre entre tradition et précision technique,
- Une volonté de produire des vins sincères, gourmands et fidèles à leur terroir.
Elles témoignent aussi du travail d’équipe, de l’attention portée à chaque geste et de la passion qui anime le domaine au quotidien.
🎯 Ce que cela signifie pour nos visiteurs et clients
- Qualité régulière, validée par un guide indépendant et exigeant.
- Authenticité, loin des artifices, proche de la vigne et du sol.
- Choix éclairé, pour déguster ou offrir un vin reconnu.
- Accès à des cuvées premium, tout en restant dans une gamme abordable.
📚 Pour aller plus loin
Retrouvez les fiches officielles du Guide Hachette :